“諸橙柳桃潘蘋(píng)果”似乎讓生鮮電商開(kāi)始玩起概念,，創(chuàng)意算是新鮮，讓一系列水果與知名企業(yè)家扯上了干系，想不出名都難,。從營(yíng)銷(xiāo)模式來(lái)看，它利用事件來(lái) 引爆人們的關(guān)注，是個(gè)非常好的推廣方案，但是從本質(zhì)上沒(méi)有使用互聯(lián)網(wǎng)的方式來(lái)顛覆這個(gè)行業(yè),，所以這幾個(gè)案例仍舊不能算是生鮮模式的創(chuàng)新。
《生鮮電商第一步 讓產(chǎn)品具備互聯(lián)網(wǎng)思維》一文中,，我設(shè)想了幾個(gè)場(chǎng)景,，其中有“多人合買(mǎi)”的想法，意即多人共買(mǎi)一只活得牲畜或者其他的類(lèi)似的東西,，對(duì)于生鮮而言這是一種即可 以整體預(yù)售又可以增強(qiáng)互動(dòng)的方式,，沒(méi)想到的是這種模式首先出現(xiàn)在了淘寶，接下來(lái)就跟大家分享兩個(gè)最近的案例,，希望朋友們?cè)诳窗咐倪^(guò)程中有所啟發(fā),。
我在草原有只羊，羊身上不只有羊毛
看這個(gè)標(biāo)題,，容易讓人想到那首名為《我和草原有個(gè)約會(huì)》的歌，不過(guò)這不是一首歌,，是前兩天淘寶特色中國(guó)的內(nèi)蒙古板館的一個(gè)主打項(xiàng)目,。內(nèi)蒙古館的做法是在4天的促銷(xiāo)時(shí)間內(nèi)上線20只小羊羔，每只小羊羔由多人認(rèn)證,，待羊羔長(zhǎng)大加工以后,，將鮮羊肉打包郵寄給各地顧客。
當(dāng)然,，價(jià)值也是不菲,，每只活羊(長(zhǎng)大以后)整體售價(jià)2489元，看上去不便宜吧,，不過(guò)眾包的話(huà),，按照10個(gè)人來(lái)算，每人只要不到250元,，就可以在幾個(gè)月后吃到鮮嫩的內(nèi)蒙古大草原生長(zhǎng)的羊肉,。
這個(gè)活動(dòng)的主題是：1元競(jìng)拍領(lǐng)活羊，免費(fèi)暢游大草原,，活動(dòng)方的做法是在羊的成長(zhǎng)過(guò)程中邀請(qǐng)用戶(hù)去牧場(chǎng),，親自觀看并喂養(yǎng)自己的購(gòu)買(mǎi)到的羊，以此來(lái)增加 消費(fèi)者的信任度,。從這個(gè)活動(dòng)中,，大家能看到舉辦方的多重考慮。與其說(shuō)是賣(mài)羊,，不如說(shuō)是賣(mài)旅游,，消費(fèi)者過(guò)去之后會(huì)有一個(gè)連鎖效應(yīng)，旅游帶來(lái)的效益大家都懂， 即便旅游是免費(fèi)的,，購(gòu)物等行為是自然而然的,。不要小看一只羊，出在羊身上的可不只是羊毛,，還有這只羊方圓百里的旅游效益,，當(dāng)然，也不要小看在各領(lǐng)域盛行的 免費(fèi)邏輯,。
但是這個(gè)模式對(duì)于沒(méi)時(shí)間出游的人是無(wú)效的,，很多消費(fèi)者因?yàn)闊o(wú)暇逛街購(gòu)物才會(huì)選擇網(wǎng)購(gòu)，對(duì)于這部分人,，可以利用微博及視頻等形式直播羊羔的成長(zhǎng)過(guò)程,，以增加消費(fèi)者與產(chǎn)品之間的互動(dòng)，提高消費(fèi)者的參與感及信任度,。
這個(gè)模式充分利用互聯(lián)網(wǎng)思維的用戶(hù)參與感,，與用戶(hù)互動(dòng)的產(chǎn)品才是好產(chǎn)品，羊羔尤其惹人喜愛(ài),，而且大草原上放養(yǎng)的羊,，口感會(huì)更加趨向大自然。大草原有好產(chǎn)品,，消費(fèi)者有參與感,，這對(duì)于產(chǎn)品來(lái)說(shuō)似乎算是比較完美了。
其實(shí)并非如此,，不是把整個(gè)羊羔賣(mài)出去然后到羊長(zhǎng)大以后加工,，把羊肉送到消費(fèi)者手中就能完事。一方面,，長(zhǎng)到多大的羊算是成品,，多長(zhǎng)時(shí)間才能長(zhǎng)大成羊， 需要有個(gè)說(shuō)明,，需要標(biāo)準(zhǔn)化,，否則難以服眾;另一方面也是重點(diǎn)，應(yīng)該讓消費(fèi)者知道最后購(gòu)買(mǎi)的羊肉是哪只羊的身上的,，消費(fèi)者有權(quán)對(duì)羊肉質(zhì)疑,，所以首先考慮解決 這個(gè)問(wèn)題，具體包括羊的成長(zhǎng),，以及羊長(zhǎng)大以后的加工流程,，都要加上消費(fèi)者能夠識(shí)別的符號(hào)，讓消費(fèi)者時(shí)刻知道這只羊是自己的購(gòu)買(mǎi)的,。
定制你的私家農(nóng)場(chǎng),，當(dāng)個(gè)土豪地主的感覺(jué)很爽
從近期的幾次淘寶的活動(dòng)中,，可以看到阿里對(duì)生鮮電商的重視。除了上文提到的“我在草原有只羊”這個(gè)活動(dòng),，同時(shí)天貓商城也搞了一個(gè)名為“定制你的私家農(nóng)場(chǎng)”的活動(dòng),，活動(dòng)一經(jīng)推出就引起了熱議，很多電商網(wǎng)站對(duì)其進(jìn)行轉(zhuǎn)載,，認(rèn)為這種活動(dòng)有創(chuàng)意性,，有顛覆性。
活動(dòng)是在5A級(jí)聯(lián)合國(guó)生態(tài)示范田的基礎(chǔ)上,，將土地按1分地,、半畝地、一畝地等劃分,，每塊地上種植多種農(nóng)作物并養(yǎng)殖家禽,，賣(mài)給消費(fèi)者的東西不是按斤計(jì) 算，而是按多少地來(lái)算,，消費(fèi)者承包的那塊土地上的所產(chǎn)的所有農(nóng)作物都?xì)w消費(fèi)者所有,，各種蔬菜瓜果每2周寄送一次，還有有每月寄送一次的新鮮大米及土雞蛋,。
這個(gè)銷(xiāo)售模式相當(dāng)于農(nóng)家產(chǎn)品一步到位,，農(nóng)產(chǎn)品直接從田間到消費(fèi)者餐桌，與傳統(tǒng)的中間各銷(xiāo)售環(huán)節(jié)脫離干系,，價(jià)格可以放到最低，還能保證食品的新鮮寄 送,，而田間的農(nóng)作物也不愁沒(méi)有銷(xiāo)路,，因?yàn)樵谙M(fèi)者承包這塊土地的同時(shí)，所有農(nóng)作物都實(shí)現(xiàn)了預(yù)售,，這意味著在這一年當(dāng)中,，哪怕是這塊兒里的一根草也是消費(fèi)者 的，是不是很有土豪地主的感覺(jué)?
該模式算是生鮮電商模式的又一種探索吧,，跟上面案例中的農(nóng)場(chǎng)有異曲同工之妙,，都是眾包的方式來(lái)解決產(chǎn)品銷(xiāo)售的問(wèn)題，區(qū)別在于后面的是農(nóng)作物,。因?yàn)檗r(nóng) 作物也是有時(shí)效性,，傳統(tǒng)的銷(xiāo)售方式下農(nóng)作物都是長(zhǎng)期存儲(chǔ)以后再銷(xiāo)售的，中間耗費(fèi)巨大的人力及物力,，如果定制農(nóng)場(chǎng)的模式可以推而廣之,，不但消費(fèi)者能吃到新鮮 糧食，農(nóng)作物也無(wú)需投入存儲(chǔ)的費(fèi)用,，新鮮蔬菜與糧食更有營(yíng)養(yǎng),，同時(shí)中間的不法商販也不能作假,，這對(duì)當(dāng)前的食品安全問(wèn)題非常有借鑒意義，定制農(nóng)場(chǎng)的銷(xiāo)售模式 可以說(shuō)是一舉多得,。
這次嘗試是在績(jī)溪,，一個(gè)生態(tài)景區(qū)的生態(tài)示范土地區(qū)，活動(dòng)方還是打著特色的旗號(hào)來(lái)吸引人,，并且這個(gè)活動(dòng)是配合著農(nóng)家樂(lè)等旅游項(xiàng)目來(lái)推廣的,，容易吸引 人。讀者可能會(huì)問(wèn)普通的地方普通的土地上生長(zhǎng)的農(nóng)作物,，可以這樣操作嗎?王吉偉認(rèn)為這也是可以的,，單從食品安全的角度上考慮，這個(gè)模式也值得嘗試與推廣,。
現(xiàn)在的很多蔬菜瓜果生產(chǎn)基地都是與各地的集貿(mào)市場(chǎng)掛鉤,，所產(chǎn)的蔬菜都做了大宗交易，然后由市場(chǎng)再分配到各小型市場(chǎng)及社區(qū)市場(chǎng),，最終銷(xiāo)售給消費(fèi)者,。其 實(shí)蔬菜市場(chǎng)也可以嘗試直接針對(duì)C端的銷(xiāo)售，采用這種定制承包的方式,，賣(mài)什么,，要什么，消費(fèi)者說(shuō)的算,，同樣是為了杜絕各種中間環(huán)節(jié)的制假造假造成的食品安全 問(wèn)題,，同時(shí)也能夠大幅提高銷(xiāo)量，更能創(chuàng)造多個(gè)用人崗位,，這對(duì)于新農(nóng)村的建設(shè)很有必要,。
從生鮮案例扯到食品安全與新農(nóng)村建設(shè)，今天談的有些多了,，王吉偉寫(xiě)文章喜歡思維發(fā)散,，各位看官不要介意。
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