近日,，2018中國農(nóng)業(yè)展望大會在京開幕,。本屆大會是中國特色農(nóng)業(yè)信息監(jiān)測預(yù)警體系建設(shè)的重要成果,，將對推進(jìn)新形勢下現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施發(fā)揮重要作用。

　　不平衡不充分問題將得到解決

　　大會發(fā)布了《中國農(nóng)業(yè)展望報告(2018-2027)》,，對未來10年中國主要農(nóng)產(chǎn)品市場供需形勢進(jìn)行了預(yù)測和展望,。

　　報告認(rèn)為，2018年中國農(nóng)產(chǎn)品市場主要特點包括：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)保持穩(wěn)健增長,，結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,，農(nóng)產(chǎn)品消費繼續(xù)增長，消費結(jié)構(gòu)升級加快,，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口繼續(xù)增加,，架構(gòu)出現(xiàn)分化，農(nóng)產(chǎn)品價格總體平穩(wěn),，部分品種波動風(fēng)險較大,。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長、中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任韓俊表示,，城鎮(zhèn)化和收入水平的提高,，為農(nóng)業(yè)供給體系升級提出了更高的要求，也提供了巨大的拉動力,。未來10—20年,，隨著食物消費結(jié)構(gòu)的持續(xù)轉(zhuǎn)變，食用農(nóng)產(chǎn)品需求量將繼續(xù)保持增長態(tài)勢,。

　　在生產(chǎn)布局方面，韓俊認(rèn)為,，雖然農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易對調(diào)劑國內(nèi)市場供應(yīng)做出了積極貢獻(xiàn),，但不能指望靠國際市場解決中國的糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品的供給問題。要利用糧食供求關(guān)系相對寬松的窗口期,，積極采取糧改飼,、玉米大豆輪作等途徑，擴(kuò)大大豆生產(chǎn)規(guī)模。

　　韓俊表示,，要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和市場的監(jiān)測預(yù)警,，通過信息引導(dǎo)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接,，提升國際市場話語權(quán),；要最大限度發(fā)揮農(nóng)業(yè)貿(mào)易在促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展、服務(wù)國家對外戰(zhàn)略中的作用,；要進(jìn)一步完善農(nóng)業(yè)全球戰(zhàn)略布局,，明確利用國際市場、國際資源發(fā)展的方向和重點領(lǐng)域,，推動進(jìn)口來源多元化,，合理分散風(fēng)險。

　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與經(jīng)濟(jì)信息司司長,、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場預(yù)警專家委員會副主任唐珂表示,，中國農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革已經(jīng)取得積極成效。未來10年,，農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展將會取得明顯效果,，農(nóng)業(yè)發(fā)展不平衡不充分的問題將得到有效解決。

　　唐珂說,，未來中國農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力保持穩(wěn)健增長態(tài)勢,，谷物保持基本自給。農(nóng)產(chǎn)品消費穩(wěn)步增長,，消費升級明顯加快,。農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易保持活躍，進(jìn)口品種和來源地更加多元,。簽署自貿(mào)區(qū)的伙伴國和“一帶一路”沿線國家將成為中國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的重要來源地,。農(nóng)產(chǎn)品價格總體呈現(xiàn)溫和上漲態(tài)勢，市場化特征將更加明顯,。農(nóng)產(chǎn)品市場價格形成機(jī)制不斷完善,，稻谷、小麥價格展望前期穩(wěn)中趨弱,，鮮活品種價格季節(jié)性波動仍然明顯,，展望后期受成本推動和經(jīng)濟(jì)增長等因素影響，農(nóng)產(chǎn)品價格穩(wěn)中趨漲,。

　　中國農(nóng)業(yè)發(fā)展到一個新的鼎盛時期

　　北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品市場董事長張玉璽在本屆大會上作了主旨演講,。他提出了一個鮮明的觀點：不管從中國五千年農(nóng)耕文明史來講，還是從中華人民共和國成立69年來說,，中國農(nóng)業(yè)已發(fā)展到一個新的鼎盛時期,，農(nóng)產(chǎn)品極大豐富,，各類農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量躍居世界首位，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入盛世,。

　　張玉璽認(rèn)為,，中國農(nóng)業(yè)出現(xiàn)了種植端和消費端兩大問題并存的現(xiàn)象。種植端陷入農(nóng)產(chǎn)品豐產(chǎn)不豐收,、農(nóng)民勤勞不致富,、務(wù)農(nóng)不如務(wù)工、好產(chǎn)品也賣不出好價錢的境況,。同時,，農(nóng)村出現(xiàn)空心村，農(nóng)民普遍老齡化,，生活出路靠打工,，農(nóng)民僅憑種植實現(xiàn)致富很難，在中國農(nóng)業(yè)的盛世里,，部分農(nóng)民依然貧窮,。消費端出現(xiàn)嚴(yán)重的食品安全問題。由于農(nóng)業(yè)出現(xiàn)盛世,，農(nóng)產(chǎn)品的選擇性很多,，但消費者又不知道吃什么好、吃什么放心,，對中國農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)產(chǎn)生了一種信任危機(jī),。

　　張玉璽表示，黨的十九大報告重點提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,，2018年是推動鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵之年,。鄉(xiāng)村振興的重點在于讓農(nóng)民增收。今后中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展,，一定要把分散的農(nóng)民種植組織起來,，實現(xiàn)規(guī)模化,、現(xiàn)代化,、標(biāo)準(zhǔn)化，實現(xiàn)統(tǒng)一種植,，統(tǒng)一品牌,，統(tǒng)一包裝，統(tǒng)一銷售,，推動一二三產(chǎn)融合發(fā)展,。農(nóng)產(chǎn)品不是越多越好，除了在市場經(jīng)濟(jì)中要有計劃經(jīng)濟(jì)的成分,，限量,、保質(zhì)、增效,，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),，找準(zhǔn)核心需求，還要注重農(nóng)產(chǎn)品品牌的打造,，提升農(nóng)產(chǎn)品附加值,，讓農(nóng)民組織走進(jìn)市場，拉長利益鏈條,，最終讓農(nóng)民得到實惠,。（記者 周巖）

　　轉(zhuǎn)自：中國食品報