西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班讓消費(fèi)者吃到更多的健康面包,。在眾多的行業(yè)中我選擇了西點(diǎn)烘焙,選擇了劉清學(xué)校,,懷著一個(gè)熾熱的心過(guò)來(lái)學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)高級(jí)烘焙,想去接觸更高層次的技術(shù),,和接觸國(guó)外的一些產(chǎn)品和技術(shù)核心,,所以我選擇來(lái)到了劉清學(xué)校,果不其然,,不負(fù)我之所望,。
在五天的高級(jí)烘焙當(dāng)中,學(xué)有所成收獲非常的多,,讓我對(duì)國(guó)外的一個(gè)飲食文化跟產(chǎn)品制作工藝,。還有口感上的區(qū)別,有了很明顯的對(duì)比,,以前的人從我要吃好吃的,,到現(xiàn)在轉(zhuǎn)變,一個(gè)思維,,從好吃變成我要吃好的,,這是一種進(jìn)步,也是一種追求,。所以也堅(jiān)定我對(duì)學(xué)習(xí)歐包的興趣,,歐包講究的就是健康,主要是以無(wú)糖無(wú)脂為主,,講究各種酵種風(fēng)味,,上了李見聰老師的高級(jí)烘焙課,讓我對(duì)外國(guó)的產(chǎn)品有了一定的向往,,真的十分感謝李見聰老師,,你的理論知識(shí),你的風(fēng)采,,雖然你人小,但是你的能量大,你的理論知識(shí),,你的技術(shù)非常的高,,國(guó)外的產(chǎn)品往往是注重人體的酸堿度平衡,使人體的健康更加好,,而且它的口感也非常獨(dú)特,,很感謝見聰老師,讓我對(duì)烘焙的一個(gè)堅(jiān)定,,讓我樹立了一個(gè)目標(biāo),,在未來(lái)我學(xué)有所成的時(shí)候,我希望盡我所學(xué),,在未來(lái)烘焙的道路上引入更多的歐包進(jìn)去我們中國(guó)市場(chǎng),,讓消費(fèi)者吃到更多的健康面包,也同時(shí)很感謝能夠在劉清學(xué)校所遇到的各位老師,,還有各位同學(xué),,真心感謝。