現(xiàn)在農(nóng)村很多農(nóng)民都不想再去務(wù)農(nóng)，導致大片土地慌置,。于是就有很多眼光獨到的人大面積承包,，在種植水稻的同時養(yǎng)殖小龍蝦或者泥鰍,，一個個都賺的盆滿缽滿,。稻田養(yǎng)殖泥鰍產(chǎn)量高，不影響水稻產(chǎn)量,，一畝地套樣泥鰍可以獲得更多收入,。

　　泥鰍是一種分布很廣的溫水性底層小型魚類，生命力強,，對環(huán)境的適應(yīng)性強,，耐低氧和雜食性，便于飼養(yǎng)管理,。其肉質(zhì)細嫩,，味道鮮美，有相當高的營養(yǎng)及藥用價值,，人們稱之為“水中人參”,。稻田養(yǎng)殖泥鰍，成本低,，見效快,，市場前景廣闊。

　　1.稻田的選擇,。用來養(yǎng)泥鰍的稻田應(yīng)滿足如下條件：①日照充足,，環(huán)境安靜，遠離廢水,、污染源,。②水量充沛，排灌方便,，田埂堅固不漏水,。③地勢低洼，泥土肥沃,，質(zhì)地松軟,，常年能保持一定的水位。

　　2.稻田的改建,。①加高加寬田埂,，使田埂呈底寬50cm、頂寬40cm,、高50cm的梯形,。②在田埂上鋪上一層較厚的塑料薄膜或較密的尼龍網(wǎng)，做防逃設(shè)施,。膜或網(wǎng)高出田埂20cm,，埋入地下10cm。③稻田翻耕后,，在距離田埂內(nèi)側(cè)50cm處挖深30cm,、寬50cm的環(huán)溝，再在田中開“井”字形魚溝,，溝寬30cm,、深25cm。④在進水口和出水口用鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)做成防逃網(wǎng),，防止泥鰍逃出,。

　　3.稻田的耕種。①種植的水稻應(yīng)是矮稈,、抗倒伏,、抗病力強的品種。稻田每種5行水稻空1行,。②播秧前重施底肥,，每667平方米施發(fā)酵腐熟的畜禽糞便250kg，用來繁殖天然餌料,，促進泥鰍生長,。水稻插秧后至8月中旬，每隔15天追施雞,、豬糞25kg,。另外，根據(jù)稻,、鰍生長情況還可適當補施速效化肥,，以每667平方米施10kg尿素為宜。③水稻出現(xiàn)病害時,，應(yīng)選用高效低毒農(nóng)藥防治,。如樂果等，并按常規(guī)劑量使用,，切忌加大用量,。施藥前要保持田間水深在6～9cm。粉劑類農(nóng)藥宜在早晨帶露水時施用,，水劑類農(nóng)藥宜在晴天露水干后噴施,，要盡量噴灑在稻葉上，避免直接噴入水中,。

　　4.種苗的放養(yǎng),。泥鰍苗種來源是收購野生種或引種。泥鰍一般在水稻插秧后10天開始放養(yǎng),。苗種規(guī)格以體長4～8cm為好,，平均每667平方米放苗60～80kg,。

　　5.飼養(yǎng)管理。①苗種放養(yǎng)后,，稻田水深保持在5cm以上,。高溫季節(jié)，水深應(yīng)保持在10cm以上,。同時要保持田間水質(zhì)清新,，若發(fā)現(xiàn)泥鰍浮頭，應(yīng)立即換水,。②除施底肥和追肥外,，還應(yīng)投餌。前期按魚體重的1%～1.5%,，中期按魚體重的3%,，后期按魚體重的3%～5%。主要餌料為麥麩,、米糠等,。最好在夜晚投餌，一次投足,。陰天和氣壓低的天氣應(yīng)減少投餌量,。

　　6.病害的防治。放養(yǎng)鰍苗前10天,，每667平方米用生石灰20kg制成石灰乳全田遍灑消毒,，養(yǎng)殖過程中每隔1個月用漂白粉1mg/kg遍灑1次。若泥鰍出現(xiàn)爛腮病,、赤皮病,、腸炎時，可每667平方米稻田用0.5kg煙蔸根放在稻田四角,，用石頭壓住,，浸泡在稻田水中，或用茶樹上的螞蟻窩1～2個,，燒成灰拌精料投喂,。若出現(xiàn)氣泡病時，立即加注新水后,，每667平方米水面用食鹽4～6kg溶水后全池潑灑,。

　　7.捕撈。泥鰍一般經(jīng)過4個月的養(yǎng)殖,，體長達到10cm,，體重達到12g時，就可捕撈出售,。捕撈時通常采用誘餌簍捕法,，即在魚簍中放入泥鰍喜食的餌料,，如炒香的麥麩、米糠,、動物內(nèi)臟,、紅蚯蚓等，待大量泥鰍進入簍中時起簍即可,。