花螺本身的營養(yǎng)成分就很高,,它富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素,,還能為身體補充豐富的微量元素,。
花螺的主要產(chǎn)地在哪里,?
分布于我國東、南沿海,,東南亞及日本也有分布,。
吃花螺的好處有哪些?
1.中醫(yī)認(rèn)為,,花螺具有潤肺補腎的作用,,適合肺腎陰虛的人群食用。
2.花螺肉質(zhì)爽脆,、鮮美可口,,具有促進(jìn)食欲的功效。
3.從中醫(yī)的角度上來看,,吃花螺還有滋陰明目,、軟堅、化痰之功效,,還有益精潤臟的作用,。
4.螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì),、鐵和鈣,對目赤,、黃疸、腳氣,、痔瘡等疾病有食療作用,。
花螺的食用禁忌有哪些?
1,、食用花螺時,,為了防止病菌和寄生蟲感染,一定要煮透后再吃,,一般煮10分鐘以上再食用為佳,。
2、花螺不宜與牛肉,、羊肉,、蠶豆、豬肉,、蛤,、面、玉米,、冬瓜,、香瓜,、木耳及糖類同食,吃螺同時不可飲用冰飲,,否則會導(dǎo)致腹瀉,。
3、螺肉不宜與中藥蛤蚧,、西藥土霉素同服,。
4、螺性大寒,,凡脾胃虛寒,、風(fēng)寒感冒期間、便溏腹瀉,、女子行經(jīng)期間及婦人產(chǎn)后忌食,。對海鮮過敏的人也應(yīng)忌食。
5,、死的花螺體內(nèi)的細(xì)菌病毒就會大量繁殖,,還會滋生出生物毒素,食用對健康不利,,所以一定不能吃,。