飼養(yǎng)肉鴿的最終目的是生產(chǎn)食用乳鴿，獲得經(jīng)濟效益,，所以肉用種鴿品質(zhì)好壞，生產(chǎn)性能髙低是飼養(yǎng)肉鴿成敗與否的關(guān)鍵,，初養(yǎng)肉鴿者必須嚴把種鴉選購關(guān),。

　　品種選擇

　　如前所述，肉鴿品種多達40余個,，但目前國內(nèi)飼養(yǎng)的品種并不多,，大部分養(yǎng)殖場均以雜交王鴿為主，純種王鴿和石歧鴿的數(shù)量并不大,，其他品種數(shù)量更少,。所以初養(yǎng)肉鴿者不要一味追求純種肉鴿，只要能選購到品質(zhì)比較好的雜交王鴿,，即可達到生產(chǎn)乳鴿的目的,。

　　外貌選擇

　　選購種鴿首先應(yīng)符合該品種的品種特征。例如,，美國王鴿應(yīng)具備體短矮胖,，胸寬背圓，尾短而翹,，酷似“母雞體型”,；石歧鴿體長，翼長,，尾長而平直,，形如芭蕉的“蕉蕾”。其次,，要求種鴿發(fā)育良好，體質(zhì)健壯,，額寬嘴短,，眼大有神，胸部深而向前突出,，龍骨平直,，背平寬而長，腹大柔軟,；雄鴿的恥骨堅硬,，母鴿的恥骨細軟而寬，羽毛光潔潤澤,，緊貼身體,。

　　體重選擇

　　大部分初養(yǎng)肉鴿者購買種鴿時喜歡挑選體型大的作為種鴿。但從實際生產(chǎn)情況看，體型過大的種鴿因體重大,，交配困難,，受精率低，孵化時易壓破蛋,，總的繁殖率不高,；體型較小的種鴿繁殖率相對較高，但大部分因哺喂能力差,，生產(chǎn)的乳鴿商品率比較低,。所以生產(chǎn)中宜選用體型大小適中的作為種鴿，一般雄鴿體重650～800克,，雌鴿體重550～700克為宜,。

　　此外，選購后備種鴿時也應(yīng)注意個體搭配,。通常雄鴿個體比較大,，雌鴿個體比較小，如果有意挑選個體大的往往造成性比嚴重失調(diào),，造成不必要損失,。

　　年齡選擇

　　一般肉鴿場對外提供的種鴿分為后備種鴿和生產(chǎn)種鴿，前者為1～4月齡育成種鴿,，后者為5月齡后配對種鴿,。后備種鴿價格因月齡不同而各異，價格比生產(chǎn)種鴿便宜,。因此,，很多初養(yǎng)鴿者為省錢而選購后備種鴿，但是后備種鴿對環(huán)境適應(yīng)能力差,，易患病,，飼養(yǎng)難度大，如果飼養(yǎng)經(jīng)驗不足,，容易造成飼養(yǎng)失敗,。所以初養(yǎng)肉鴿者宜選購5～6月齡配對種鴿，這種種鴿購回后只要精心飼養(yǎng),，15～20天大部分種鴿都會產(chǎn)蛋進人繁殖期,，飼養(yǎng)的風險比較小。

　　如何才能引進優(yōu)良肉鴿品種,？

　　良種肉鴿是由種鴿場長期選育而成的優(yōu)良品種,。這些品種的親本繁殖力強、生產(chǎn)性能好,，只要直接引進親鴿,，就可以進行乳鴿生產(chǎn),。

　　一般鴿場都不會出售經(jīng)過長期選育而得到的優(yōu)良品種的原種即曾祖代。購買者購得的多是優(yōu)良品種的父母代,，父母代不能完全重復(fù)上一代的優(yōu)良特性,，因而在選擇種鴿時應(yīng)全面觀察外乳體型和生產(chǎn)能力。應(yīng)該是羽毛緊密有光澤,，軀體,、腳、翅膀均無畸型,；眼睛明亮,，彩虹清晰，胸部龍骨直而無彎曲,，健康有精神,。在生產(chǎn)能力方面：25日齡時體重應(yīng)達500克以上，20日齡以后的育肥期內(nèi),，日增重性能較好,。成年公鴿體重在750克以上，成年母鴿在650克以上,。

　　另一方面,，在引種時要充分考慮地域適應(yīng)性，氣候,、地理位置,、飼料、保健砂,、水質(zhì)等都是必須認真比較的內(nèi)容,。

　　購買種鴿既要易飼養(yǎng)又要成活率高，初養(yǎng)者往往喜選擇體型大,，價格高的大型品種,，而大型品種飼養(yǎng)較困難、繁殖率低,，不善育雛,，經(jīng)驗不足很難飼養(yǎng)好。初養(yǎng)者最好選擇白羽王鴿,，白羽王鴿在我國已飼養(yǎng)多年，該品系已適應(yīng)我國各種氣候,，南至海南島,，北至黑龍江均可健康成長。

　　信鴿種鴿怎么挑選,？

　　一,、信鴿的挑選

　　1,、血統(tǒng)是基礎(chǔ)。根據(jù)競翔實踐選留棚中血統(tǒng)好表現(xiàn)杰出的幼鴿做續(xù)代種鴿,。

　　2,、選擇幼鴿要看體形。一羽賽鴿在激烈比賽中,，在干萬羽強鴿如林的面前要贏得勝利,，哪怕在零點幾秒的爭奪中，除了本身血統(tǒng),、貌相,、眼睛均為上乘之外，剩下的條件就是體健,。從空氣動力學(xué)的原理來理解,，流線體型信鴿飛行阻力小、平衡好,，續(xù)飛時間長,，體力消耗少。所以在選擇任何品種的流線體型鴿是首要選擇,。從整體形態(tài)來講,，長寬厚，即身長,、背寬和胸厚,。

　　3、幼鴿眼睛的選擇,。因為是幼鴿,，各人鑒鴿方法不同，有的還不能看出其所以然,。但實踐告訴我們,，面砂、瞳孔,、眼志,、內(nèi)線扣好的血統(tǒng)鴿，于育種競翔都有利,。

　　4,、幼鴿的骨骼也是十分重要。

　　5,、肌肉,。大胸肌顯得豐滿和強壯，有一種堅定自若的感覺,。經(jīng)過訓(xùn)練和比賽后的賽鴿,，它的脂肪全部消失,，大胸肌從軟性變成具有彈性的感覺，當鴿握在手中展開時,，雙翼產(chǎn)生一種柔和且富有彈性的感覺,。

　　6、羽毛,。要求羽毛綿絨度好,，羽毛光滑，色澤光亮,，羽支細如絲,，緊密排列成扁而薄的彈性羽毛，緊貼全身,，握在手中有一種滑脫手的感覺,。

　　7、綜合外觀,。幼鴿有強壯的體態(tài)及聰慧,、冷靜、自信的神態(tài),。要給人一種平衡的感覺,，兩只腳不宜太長、太直,，也不要顯得太短,。雄鴿要有一種落落大方的雄相外表;雌鴿有一種端莊秀氣的雌相外表。對主人有親和感,，對陌生人抱有高度警惕性,。

　　二、信鴿種鴿的挑選

　　1,、在挑選種鴿的時候,，首先要觀察期外貌品相。優(yōu)秀的公種鴿要威武雄壯,，而且兇悍勇敢;母種鴿則要秀氣聰慧,、溫順大氣。同宗親中選種時,，體型大比小好,、短比長好，尤其是雌鴿,。雄鴿龍骨高比扁好,。脖子短比長好，腳矮比高好，腳趾粗比細好,、短比長好。

　　2,、而且在挑選種鴿的時候,，應(yīng)該遵循買老不宜小的原則。而且作為種鴿其身上的羽毛要緊貼于身體,、摸起來柔順,，頸部羽毛光鮮亮麗;鴿子主羽外圍要類似一層厚厚呈現(xiàn)白色的粉;鼻瘤要潔白，跟嘴巴前啄要干凈不能有污垢,，否則就有可能染有呼吸道疾病;鴿子的胸肌盡可能養(yǎng)至8-9分飽滿,，呈現(xiàn)桃紅色，皮屑少,。

　　3,、挑選出一只好的種鴿至少要經(jīng)過4次選育：選擇在外型特征、生產(chǎn)性能和健康狀態(tài)好的原種或祖代種鴿種作為繁育種鴿上一代種鴿;孵化后定期稱體重,，在乳鴿滿1個月齡時,，選發(fā)育正常，健康的留做種用,，其余淘汰;到了2月齡再挑選一次,，主要挑選發(fā)育好，筋骨健壯結(jié)實,，符合本品種性狀的童鴿;進入3-4月齡時再挑選一次,，選發(fā)育正常，健康,，符合本品種性狀的的留做種用,，并公母分群飼養(yǎng)。