（一）石歧鴿,。原產(chǎn)廣東省中山市石歧一帶•是我國大型肉用鴿種之一,。公鴿體重為0.70-0.9公斤，母鴿0．75公斤,。年產(chǎn)蛋7--8對(duì),，卵殼薄，孵化時(shí)易被踩破,。石歧鴿耐粗飼,，性情溫順，肉嫩,，骨軟,，味美，受到消費(fèi)者的歡迎,。
?。ǘ┩貘潯Ｔa(chǎn)美國,。多為白色或銀灰色,。成年鴿體重為0．75-0.9公斤,，大的可達(dá)1公斤。繁殖力強(qiáng),，在較好的飼養(yǎng)條件下,，年產(chǎn)蛋8對(duì)。
?。ㄈ⒔煌貘?。是王鴿與石歧鴿或其他良種鴿雜交的改良種。成年鴿體重達(dá)0.8-1.1公斤,。一般具備王鴿與石歧鴿的優(yōu)點(diǎn),，孵蛋、育雛性能良好,，生產(chǎn)周期短,，35天左右產(chǎn)蛋1對(duì)，年產(chǎn)蛋10對(duì)左右,。
?。ㄋ模┵R姆鴿。原產(chǎn)英國,，是大型肉鴿品種。體重約1公斤,。亞洲各地與香港飼養(yǎng)的為另一品系,，體重0．8-0.9公斤，羽毛有藍(lán)條,、純灰,、純棕、純黑等,，年產(chǎn)蛋七,、八對(duì)。（五）卡奴鴿,。原產(chǎn)法國,。體重0.6-0.8公斤，羽色有黃,、紅,、白、黑等,?？ㄅ澐敝沉?qiáng)，年產(chǎn)蛋10對(duì)以上,。性溫順,，愛集群,，易飼養(yǎng)管理。
?。┓▏伉?。原產(chǎn)法國。體型大而豐滿,，體重1公斤左右,，不善飛行，喜在地上行走,，故叫地鴿,，適于在室內(nèi)飼養(yǎng)。羽毛以白色為多,。
?。ㄆ撸[鴿。是目前肉鴿中體型最大,、體重最重的品種,。體重為1.15公斤，最重達(dá)1.5公斤,，28天的乳鴿達(dá)0．75公斤,。鸞鴿繁殖力較強(qiáng)，年產(chǎn)蛋8-11對(duì),，適于籠養(yǎng),。
肉鴿子什么品種最好？
?。?）公斤鴿
公斤鴿是我國著名養(yǎng)鴿專家陳文廣培育的,。該品種產(chǎn)于昆明，含有賀姆等鴿血緣,，體重1千克左右,，故稱公斤鴿，適應(yīng)性強(qiáng),，抗逆性強(qiáng),，飛行能力強(qiáng)。幼鴿前期生長(zhǎng)快,，早熟,、易肥、省飼料,。體型偏長(zhǎng),，瓦灰色居多，亦有其他毛色,。
?。?）石岐鴿
產(chǎn)于我國廣東省中山石岐鎮(zhèn),。由王鴿、侖替,、蒙丹等品種與本地雜交種,。體型特征：體長(zhǎng)、翼長(zhǎng),、尾長(zhǎng),，體呈芭蕉蕾，大小與王鴿相似,。平頭先脛,、鼻長(zhǎng)喙尖、眼睛細(xì)小,。繁殖力強(qiáng),，年產(chǎn)乳鴿7～8對(duì)，但其蛋殼較薄,，孵化時(shí)易破,。成年公鴿體重750～800克，母鴿650～700克,，四周齡乳鴿可達(dá)600克,。石岐鴿毛色較多，以白色為佳品,。
?。?）姚安肉鴿
產(chǎn)于云南姚寧，為中小型肉鴿,，早熟，適應(yīng)性強(qiáng),，體重600～750克,，飼料報(bào)酬高，耐粗飼,。
2.國外肉鴿優(yōu)良品種
?。?）王鴿
王鴿原產(chǎn)美國，常見有白王鴿,、銀王鴿,。上海有關(guān)科研單位選育出的高產(chǎn)品系--白羽王鴿，是我國生產(chǎn)性能最好的肉用種鴿之一,。成年公鴿體重750～900克,，母鴿體重650～750克。全身羽毛純白,，頭部較圓,，前額突出,，喙細(xì)鼻瘤小，胸寬而圓,，尾中長(zhǎng)微翅,。年產(chǎn)卵9～10對(duì)，育成乳鴿6～8對(duì),，4周齡乳鴿平均體重620克,。
（2）王鴿K種（美國落地王鴿）
王鴿K種是王鴿的雜交改良品種,，羽色眾多,，生產(chǎn)性能強(qiáng)，周期短,，耐粗飼,。成年鴿體重500～750克。乳鴿體型小,，4周齡體重500克左右,。
（3）法國地鴿（蒙丹鴿）
產(chǎn)于法國和意大利,，體型大,，不善飛，喜行走,。年成鴿體重1000克左右,，年產(chǎn)乳鴿6～8對(duì)，4周齡乳鴿體重可達(dá)750克,。該鴿大致分為三種：冠型,、平頭型、爪脛型（分有毛與無毛兩種）,。
?。?）賀姆鴿（大麻坎鴿）
原產(chǎn)比利時(shí)、英國,。美國1920年育成的大賀姆為最佳,。成年鴿體重可達(dá)1000克，4周齡乳鴿體重600克,。缺點(diǎn)是產(chǎn)卵窩數(shù)少,，每年5～6對(duì)。純賀姆鴿體重小于大賀姆,，800～900克,，年產(chǎn)乳鴿7～8對(duì)。
?。?）卡奴鴿（赤鴿）
產(chǎn)于比利時(shí),、法國,。其特征：胸寬、頸粗,、尾翼短,、眼小而深陷。體重在700～900克,，外觀雄偉,，站立挺直。繁殖力強(qiáng),，年產(chǎn)乳鴿10對(duì)左右,。喜集群，適應(yīng)性差,、抗病力差,。羽毛以純紅為名貴，純白,、純黃均為上品,。就巢性強(qiáng)，受精孵化率高,。
?。?）侖替鴿（鸞鴿）
原產(chǎn)意大利，是肉鴿品種中最大一種,，體重可達(dá)1200～1500克,，4周齡乳鴿可達(dá)800克。繁殖力較強(qiáng),，年產(chǎn)卵8～10對(duì),，但由于體型大，受精率,、孵化率低,，作為商品乳鴿生產(chǎn)效益不大，但供育成其他新品種較好,。
新手如何養(yǎng)殖肉鴿？
1,、引購種鴿
種鴿是養(yǎng)殖肉鴿的關(guān)鍵所在,，也是養(yǎng)鴿成功與否的決定因素。對(duì)于從零開始的新手養(yǎng)鴿戶來說,，引購種鴿時(shí)應(yīng)該選擇品質(zhì)優(yōu)良,，高產(chǎn)健碩，綜合能力較強(qiáng)的種鴿,。國內(nèi)肉鴿優(yōu)良品種有公斤鴿,、石岐鴿,、姚安肉鴿等，公斤鴿幼鴿前期生長(zhǎng)快,，早熟,、易肥、省飼料;石岐鴿繁殖力強(qiáng),，年產(chǎn)乳鴿7～8對(duì),。
2、養(yǎng)鴿設(shè)備
建議新手養(yǎng)鴿戶,，引購機(jī)械化的專業(yè)養(yǎng)鴿設(shè)備,，如天成自動(dòng)喂料機(jī)、清糞機(jī)等,，減輕勞動(dòng)量的也同時(shí)提高養(yǎng)殖肉鴿的效率,，可以騰出時(shí)間觀察鴿子的實(shí)際情況，并結(jié)合種鴿實(shí)際情況采取相應(yīng)措施,。
3,、鴿舍選址
應(yīng)選擇在沒有病菌和“三廢”污染、地勢(shì)較高,、排水良好,、背風(fēng)向陽、遠(yuǎn)離鬧市區(qū)的地方建鴿場(chǎng),。鴿舍要采用磚木或*木結(jié)構(gòu),，要干燥清潔，空氣清新,，光照,、通風(fēng)良好。而且鴿舍內(nèi)不能混養(yǎng)其他家畜家禽,。
4,、肉鴿飼養(yǎng)
(1)從出殼到28天的鴿子統(tǒng)稱為幼鴿。幼鴿出來兩小時(shí)后,，鴿子開始用嘴給幼鴿吹氣,，兩個(gè)小時(shí)后，鴿子開始喂幼鴿,。在這個(gè)時(shí)候,，幼鴿很小，很脆弱,，很容易死,。要仔細(xì)觀察并注意避免被凍傷。如果鴿子出生5-6小時(shí)后還不能吃到鴿乳，要及時(shí)找到原因,。鴿子可以在不進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的時(shí)候進(jìn)行飼養(yǎng),，這樣可以避免一些鴿子只喂養(yǎng)單只鴿子，并提高生產(chǎn)能力,。
(2)出殼20天后,，幼鴿長(zhǎng)滿了羽毛，可以在籠子里四處走動(dòng),，但它們無法完全自給自足,。他們?nèi)匀灰蕾囉H鴿吃食物。在這個(gè)時(shí)候,，鴿子會(huì)強(qiáng)迫幼鴿獨(dú)立飲食,。此時(shí)，應(yīng)加強(qiáng)管理,，增加高蛋白飼料的供應(yīng),，以滿足幼鴿的需求。幼鴿在25至28日齡時(shí)可長(zhǎng)到500-750克,，這時(shí)的幼鴿可以出售了,。
(3)從28日齡開始離巢直至群體，原來的喂養(yǎng)人員,，飼料要不變,，這樣可以促進(jìn)幼鴿的正常生長(zhǎng)發(fā)育。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理,，注重保溫和通風(fēng),，加強(qiáng)保健沙和飼料的養(yǎng)分供應(yīng)，增加抗病能力,，使其正常生長(zhǎng)發(fā)育,。計(jì)劃在飲用水中加入少量抗生素以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病。在此期間,，應(yīng)特別注意網(wǎng)箱和食品飲料的衛(wèi)生,，并應(yīng)及時(shí)進(jìn)行消毒。
(4)3-4個(gè)月大的鴿子第二次性特征開始出現(xiàn),，活動(dòng)越來越強(qiáng),，公母分開飼養(yǎng)，強(qiáng)行上籠,，而且要給鴿子驅(qū)蟲以確保其正常生長(zhǎng)發(fā)育,。
5、選擇種鴿
鴿子繁殖能力可以持續(xù)5~7年,，時(shí)間久一點(diǎn)的還可以達(dá)到10年,，這個(gè)時(shí)候它們的體質(zhì)比較強(qiáng)壯,，大家應(yīng)該盡量挑選了一些體質(zhì)更好的鴿子,，作為種鴿,，這樣能夠充分利用它的價(jià)值，提升自己的經(jīng)濟(jì)收入,。
