5月中旬,，順豐速運(yùn)集團(tuán)(以下簡稱“順豐”)旗下食品電商網(wǎng)站順豐優(yōu)選的采購員開始忙著在廣州周邊農(nóng)村走訪荔枝種植戶,，他們希望采購到成色、品質(zhì)均符合總部規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)的荔枝,。
被選中為合格供應(yīng)商的農(nóng)戶,，會得到一個(gè)網(wǎng)站后臺賬號，登錄到系統(tǒng)可以查看客戶訂單,，只要用戶下單,，信息就會通過網(wǎng)站后臺反饋到合作的果園，農(nóng)戶會根據(jù)訂單流程規(guī)定采摘并打包發(fā)送給快遞員進(jìn)行配送,。
在順豐優(yōu)選的網(wǎng)頁上,，一部分華南產(chǎn)地的荔枝已經(jīng)上線銷售。
雖然順豐具備快遞配送優(yōu)勢,，在打造這種“C2B”模式上并無障礙,，但如何在電商群聚的當(dāng)下體現(xiàn)差異化的定位，是亟待解決的問題,。由此,，提高海外食品直采的比例，縮短全球供應(yīng)鏈也被提上了順豐的議事日程,。
自2010年以來,，順豐嘗試做電商的步伐一直沒有停止過，從定位食品和日用品的“E商圈”,，到定位高端禮品的“尊禮會”,，再到定位高端食品的電商平臺順豐優(yōu)選，順豐一路摸著石頭過河,，在不斷受挫中堅(jiān)守,。
而據(jù)《中國經(jīng)營報(bào)》記者了解，順豐的商業(yè)跨界行為不止于電商，在零售業(yè)方面,，順豐亦大膽嘗試開順豐便利店,。順豐速運(yùn)總裁王衛(wèi)的零售帝國藍(lán)圖已顯露端倪。
不過對于順豐來講,，依然面臨挑戰(zhàn),。由于前期投入過大，冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的打造成本較高,，到目前為止，順豐優(yōu)選尚處于虧損階段,。在業(yè)界人士看來,，順豐必須迫 切增加訂單量，以此支持其冷鏈物流的擴(kuò)張與再投入,。而供應(yīng)商客戶對其平臺上的電商與物流合一的體系,，也懷著較大的戒備心理，因?yàn)樗麄兒ε驴蛻舻馁Y金流,、信 息流,、物流均為順豐所掌握。
直采,，打通電商的最后一公里
臺灣鳳梨酥是第一單直采產(chǎn)品,。接下來的6月到8月，我們將會開始銷售直采水果,。
一盒產(chǎn)自臺灣中部的12粒裝鳳梨酥,，在臺灣當(dāng)?shù)厥蹆r(jià)是300元臺幣，折合人民幣約58元,，經(jīng)過順豐“速運(yùn)”到大陸,，只需一周就能跨越海關(guān)重重環(huán)節(jié)，送 到北京順豐電子商務(wù)有限公司的倉庫,。在sfbest.com(順豐優(yōu)選)網(wǎng)站上,，這盒鳳梨酥的促銷價(jià)格為109元。此款產(chǎn)品在內(nèi)地屬于獨(dú)家銷售,，但在一些 電商平臺,，類似產(chǎn)品價(jià)格比上述產(chǎn)品高50%以上。
近日,，繼1號店宣布借力沃爾瑪上線直采商品后,，順豐集團(tuán)旗下電子商務(wù)平臺順豐優(yōu)選，上架了首批產(chǎn)地直采商品——臺灣鳳梨酥,，成為國內(nèi)第二家擁有進(jìn)出口商品資質(zhì)的電商(首家是沃爾瑪1號店),。
“臺灣鳳梨酥是第一單直采產(chǎn)品，接下來的6月到8月,，我們將會開始銷售直采水果,?！表権S優(yōu)選市場部負(fù)責(zé)人表示。
據(jù)順豐優(yōu)選公關(guān)部透露,，按照本年度的規(guī)劃,，順豐優(yōu)選網(wǎng)站還將陸續(xù)實(shí)現(xiàn)各地水果、點(diǎn)心,、飲料酒水等品類的直采,，同時(shí)根據(jù)季節(jié)的變換，國內(nèi)特色經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品如櫻桃,、荔枝,、螃蟹等，也將借助順豐全網(wǎng)物流納入電商銷售范圍,。
順豐擁有全球快遞網(wǎng)絡(luò),，這是順豐優(yōu)選進(jìn)行產(chǎn)地直采的重要條件。順風(fēng)優(yōu)選可通過直采減少中間商的流通環(huán)節(jié),，為消費(fèi)者提供省去代理費(fèi),、價(jià)格更為實(shí)惠的直采商品。比如前述鳳梨酥,，雖然其實(shí)際銷售價(jià)格比臺灣高了近一倍,，但對比內(nèi)地大商場里擺放的同樣貨品價(jià)格，卻便宜得多,。
目前,，順豐優(yōu)選在臺灣省內(nèi)部已經(jīng)選聘了食品采購員，這些人原先負(fù)責(zé)順豐的日常消耗品采購,，懂采購操作流程,。 “公司設(shè)立了32人的采購部，他們須負(fù)責(zé)選擇商品和銷售地,。比如,，他們要知道鳳梨酥在哪里好銷?！?
跨界,，順豐做電商只是一個(gè)意外？
電商本質(zhì)上還是零售業(yè),，客戶接觸電商的體驗(yàn)主要與物流環(huán)節(jié)有關(guān),，消費(fèi)者能感知到的就是物流的服務(wù)好壞。而作為快遞企業(yè),，天生具備上述資源優(yōu)勢,。
“順豐優(yōu)選”于2012年6月1日上線，提供以食品類目為主的商品銷售。于2011年12月設(shè)立公司,，注冊資本為1000萬元,。
此前，順豐是一家單純的民營快遞企業(yè),。自1993年成立以來,，其創(chuàng)始人王衛(wèi)多年專注快遞行業(yè)，一直未曾涉足其他領(lǐng)域,。直到2007年,，順豐涉足航空業(yè)務(wù)，自購飛機(jī)開展貨運(yùn),。
2009年,，一次偶然的賣粽子機(jī)會，讓王衛(wèi)開始有意涉足電商,。
2009年，浙江嘉興順豐區(qū)部速遞員借端午節(jié)之機(jī),，將當(dāng)?shù)仫L(fēng)行的五芳齋粽子推銷給江浙滬一帶的客戶,，貨源來自于數(shù)家嘉興當(dāng)?shù)刂兆拥辍,？爝f員在收派 件時(shí)派發(fā)了一些廣告?zhèn)鲉蝸碜鐾茝V,。由于在端午節(jié)幾乎當(dāng)?shù)厝思壹叶紩贼兆樱偌由稀鞍]”吸引,，銷售業(yè)績竟然意外地突破了100多萬元,。
之后王衛(wèi)便用相同的手法在中秋節(jié)賣月餅，在春節(jié)賣年貨,，就連大閘蟹也如此推銷,，都取得了不錯(cuò)的成績。2010年,，順豐端午節(jié)銷售粽子500多萬元,。
順豐優(yōu)選CEO李東起在接受記者采訪時(shí)表示：“電商本質(zhì)上還是零售業(yè)，客戶接觸電商的體驗(yàn)主要與物流環(huán)節(jié)有關(guān),，消費(fèi)者能感知到的就是物流的服務(wù)好壞,。而作為快遞企業(yè)，天生具備上述資源優(yōu)勢,?！?
粽子的熱銷證明快遞員賣產(chǎn)品有天然的便利性，這讓王衛(wèi)頗受啟發(fā),，2010年8月,，順豐E商圈投入運(yùn)營，提供以食品為主，少量3C產(chǎn)品等的購物服務(wù),，不過由于產(chǎn)品價(jià)格及服務(wù)問題,，數(shù)月之后其停止了在內(nèi)地經(jīng)營，僅保留香港業(yè)務(wù),，主營香港本地有機(jī)食物及部分進(jìn)口食品,。
除了順豐E商圈，順豐旗下還有一個(gè)名為尊禮會的禮贈平臺,，銷售各類消費(fèi)卡,、保健品、工藝品及節(jié)令商品,，主要面向中高端商務(wù)人士,。不過也未取得明顯業(yè)績，一路嗆水,，生存困難,。
在王衛(wèi)看來，E商圈和尊禮會的受挫,，是快遞逆向電商發(fā)展的必經(jīng)探索階段,。據(jù)順豐內(nèi)部員工透露，E商圈與尊禮會的負(fù)責(zé)人均是從順豐速運(yùn)內(nèi)部調(diào)來的干部,，人才專業(yè)性上欠缺不說,，快遞業(yè)本身缺乏電商基因也是其受挫的重要原因。
但這種嘗試并不因受挫而停止,，據(jù)順豐內(nèi)部人士告訴記者,，王衛(wèi)堅(jiān)持認(rèn)為電商是一個(gè)機(jī)會，在電商行業(yè),，國內(nèi)第一波機(jī)會是做服裝的,，如淘寶；第二波機(jī)會是做3C產(chǎn)品的,，如京東,、蘇寧；第三波機(jī)會則是做食品,，目前僅有為數(shù)不多的競爭者,，屬于“藍(lán)海”領(lǐng)域,。
定位,，順豐優(yōu)選到底優(yōu)劣勢在哪里？
“順豐優(yōu)選選擇做冷鏈?zhǔn)遣诲e(cuò)的,，因?yàn)闆]有強(qiáng)有力的競爭對手,，如果能做成行業(yè)老大,，那他就能做得比較厲害?？梢哉f,，王衛(wèi)的切入點(diǎn)是比較有戰(zhàn)略性的?！?
在前兩項(xiàng)嘗試受挫之后,，順豐又開始籌建順豐優(yōu)選。順豐優(yōu)選從建立之初便定位主營食品業(yè)務(wù),，2012年5月,，時(shí)任順豐優(yōu)選CEO劉淼表示：“順豐做電子商務(wù)的初衷是希望做一個(gè)銷售健康安全食品的網(wǎng)絡(luò)平臺?！碑?dāng)時(shí)并沒有將進(jìn)口食品直采業(yè)務(wù)作為市場差異化的定位,。
2012年10月，順豐航空總裁李東起接任劉淼的順豐優(yōu)選CEO之職,，對順豐優(yōu)選的市場定位力求有所調(diào)整,，并強(qiáng)化了冷鏈物流的業(yè)務(wù)模塊。此前,，順豐優(yōu)選早期一直將1號店作為同業(yè)競爭對手看待,。今年3月后，順豐將中糧我買網(wǎng)作為競爭對手看待,。
2013年1月初，1號店就宣布借力沃爾瑪直采進(jìn)口商品,，成為國內(nèi)首家具備進(jìn)口商品直采資質(zhì)的電商,，時(shí)隔3月，上線不足一年的順豐優(yōu)選也從外經(jīng)貿(mào)部門 拿到了進(jìn)口商資質(zhì),，充分運(yùn)用自家物流優(yōu)勢,，上馬國內(nèi)外直采業(yè)務(wù)，并對外聲稱將進(jìn)口食品作為主營業(yè)務(wù),。早在2012年8月,，順豐優(yōu)選申請到了進(jìn)口商資質(zhì)。
此前,，順豐優(yōu)選已在全球各大城市搜羅適合直采的商品,，逐步建立采購渠道，臺灣直采商品太陽堂老鋪的鳳梨酥最終成為首批上線的直采商品,。
據(jù)順豐優(yōu)選內(nèi)部工作人員透露,，在當(dāng)下食品安全頗受消費(fèi)者擔(dān)憂的情況下，直采食品市場潛力巨大,。
廣州市物流協(xié)會常務(wù)副會長張強(qiáng)認(rèn)為：“順豐優(yōu)選選擇做冷鏈?zhǔn)遣诲e(cuò)的,，因?yàn)闆]有強(qiáng)有力的競爭對手,，如果能做成行業(yè)老大，那他就能做得比較厲害,?？梢哉f，王衛(wèi)的切入點(diǎn)是比較有戰(zhàn)略性的,。從順豐的實(shí)力來看,，這是他們比較合適的選擇?！?
生鮮,，主攻電商業(yè)的薄弱點(diǎn)
對于順豐來講，依然面臨挑戰(zhàn),。由于前期投入過大,，成本較高，到目前為止,，順豐優(yōu)選尚處于虧損階段,。
據(jù)記者了解，目前,，順豐優(yōu)選已有7000多個(gè)商品編碼,，其中大部分為進(jìn)口食品。
張強(qiáng)介紹,，生鮮方面的冷鏈管理是一個(gè)非常難的業(yè)務(wù)模塊,。目前電商行業(yè)中冷鏈業(yè)務(wù)比例應(yīng)該是非常小的。國內(nèi)做冷鏈的行業(yè)集中度很低,，企業(yè)規(guī)模都非常小,， “冷鏈生鮮一塊，基本上是電商B2C的盲區(qū),，切入到這個(gè)產(chǎn)品,，相對正確。否則切入到普通領(lǐng)域,，將會招致嚴(yán)重的競爭壓力,。”
張強(qiáng)表示：“做冷鏈領(lǐng)域的電商業(yè)務(wù),，核心競爭力在于運(yùn)單價(jià)格,。因?yàn)槔鋬銎返倪M(jìn)口毛利在30%~50%，而單票配送成本不到10元,。如果運(yùn)單貨價(jià)高,，未來贏利相對容易，但如果量上不來,，將會形成巨大的虧損,?！?
冷鏈物流是順豐優(yōu)選著力要打造的網(wǎng)絡(luò)。順風(fēng)內(nèi)部人士告訴記者,，順豐的冷鏈體系并不需要下沉到片區(qū),，因此，無須在點(diǎn)部設(shè)置冷藏設(shè)備,。比如在北京,，目前只建有一個(gè)冷鏈倉庫，就足以滿足全北京市的生鮮配送,。
不過需要考慮的問題是,，B2C的冷鏈管理成本非常大，一個(gè)快遞員配的冷藏箱成本達(dá)2000余元,。即使是每個(gè)點(diǎn)部只配一個(gè)箱子,，全國配齊也需要上億元的成本。當(dāng)然,，好處是相比B2B的業(yè)務(wù),，那種直接進(jìn)家入戶的冷藏快遞服務(wù)，未來會形成強(qiáng)大的客戶黏度,。
“用順豐的物流縮短供應(yīng)鏈,，這對我們來說是很重要的商業(yè)模式?！崩顤|起說,，通過直采直供，“縮短供應(yīng)鏈”才是電商的“創(chuàng)新”,。
李東起認(rèn)為,，零售業(yè)務(wù)的核心是供應(yīng)鏈管理：縮短供應(yīng)鏈、取消中間環(huán)節(jié),，最好能把供應(yīng)商和客戶進(jìn)行雙向?qū)樱M最大可能減少中間的物流成本,。
目前,，順豐在中國香港、中國臺灣,、中國澳門,、新加坡、日本,、美國等地的分支機(jī)構(gòu)從事物流業(yè)務(wù),。在當(dāng)?shù)氐奈锪骶W(wǎng)點(diǎn)未來將分別建立起采購團(tuán)隊(duì)，由專門的人員負(fù)責(zé)直接采購,。
不過,，對于順豐來講,，依然面臨挑戰(zhàn)。由于前期投入過大,，成本較高,，到目前為止，順豐優(yōu)選尚處于虧損階段,?！斑@是電子商務(wù)平臺幾乎都必須經(jīng)歷的階段。集團(tuán)目前也沒有提出贏利目標(biāo),?！鼻笆鍪袌霾控?fù)責(zé)人表示。
