現(xiàn)在很多的人想要開(kāi)始做實(shí)體店生意了,，絕大部分人會(huì)選擇在大學(xué)附近開(kāi)一個(gè)店鋪,，因?yàn)樗麄冇X(jué)得大學(xué)生的錢非常的好賺,，如果在大學(xué)附近開(kāi)一個(gè)披薩店的話,。是否能夠賺到很多的錢呢?

　　在學(xué)校附近開(kāi)餐飲店的想法很好,，餐飲行業(yè)的是一個(gè)相對(duì)其他行業(yè)更具有穩(wěn)定收益的一個(gè)行業(yè),。

　　開(kāi)披薩店需要注意哪些方面?

　　要涉及到三個(gè)方面，第一是地段,，第二是目標(biāo)客戶群,，第三是定價(jià)問(wèn)題，這三個(gè)方面需要投資前考察周到,。

　　第一個(gè)是地段,，好的地段才能帶來(lái)人流,，比薩店需要足夠的人流帶來(lái)顧客，如果是自助披薩店類型的話,，要求一級(jí)地段,，因?yàn)樽灾人_店的利潤(rùn)相對(duì)較低，需要更多的顧客流來(lái)攤平營(yíng)收成本,。比如國(guó)內(nèi)的比格,，阿爾卑斯等自助餐廳都是在一級(jí)地段或是次一級(jí)地段。如果是外賣類型的比薩店,，可以要求地段稍次,，因?yàn)橥赓u外送更多的在于對(duì)外宣傳和推廣，比如顧客電話訂餐,，顧客并不在乎你在哪里,，而在于你何時(shí)能送到。

　　第二是目標(biāo)客戶群,，這和披薩店定位有關(guān),，比如必勝客，棒約翰等一線品牌,，定位都是較高端,，那么他們的定價(jià)和地段都是在最好的位置，如果你的目標(biāo)客戶群是比如辦公居家的,，那么你的地段選擇和定位可以在辦公集中區(qū)或是住宅小區(qū),，這和我剛才說(shuō)的第一點(diǎn)是相互呼應(yīng)的。

　　第三是定價(jià),，假設(shè)你在校區(qū)開(kāi)店,，那么定價(jià)需要低些，學(xué)生的消費(fèi)沒(méi)有步行街或是商業(yè)街那么高,，相反,，你在商業(yè)街或是步行街等一級(jí)地段開(kāi)店，那么定價(jià)可以高些,，畢竟租金和人工成本是很難降下來(lái)的,。

　　至于辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生許可證,，稅務(wù)登記證等,，店鋪超過(guò)150平的需要辦理消防方面的執(zhí)照。建議到當(dāng)?shù)氐墓ど趟稍円幌?，不同的地方辦理的具體執(zhí)照有一定區(qū)別,，比如廣東地區(qū)還得辦排污，有的地方不需要辦理排污許可證。

　　首先可以告訴大家的是,，餐飲行業(yè)算是發(fā)展比較穩(wěn)定的,，因?yàn)槊褚允碁樘欤髮W(xué)生們總是要吃東西的,，但是披薩店相對(duì)于其他類型的餐飲店而言,，他比較有局限性，畢竟不是所有的大學(xué)生都喜歡,。