我國大閘蟹養(yǎng)殖規(guī)模較大,，并且比較有名的大閘蟹應(yīng)該可以說是陽澄湖的了，據(jù)說陽澄湖的大閘蟹比別的地方的要大很多,，而且口感更加鮮嫩美味,，所以倍受歡迎，在市場上的銷量非常的樂觀,，價格也是十分的昂貴,。
大閘蟹價格走勢預(yù)測,大閘蟹多少錢一斤？
在海鮮市場,，買螃蟹綁搭草繩早已是公開的秘密,，但近日很多的商家通過綁吸水皮筋、極粗塑料繩和使用海鮮專用塑料袋等多種手法“花式”加重,，消費(fèi)者稀里糊涂就為這些東西買了單,。在市場上買螃蟹，上面綁的皮筋足足有二兩,，150塊一斤的螃蟹,，皮筋就壓秤30多塊。難道說這樣明目張膽地售賣螃蟹繩子錢占一半就合法了嗎,？
雖然買螃蟹扎草繩已是行業(yè)潛規(guī)則，但綁繩比重如此大還是讓人難以接受,，市場上有的小螃蟹用的是較細(xì)的皮筋,，價格多在50元一斤左右,，較大的螃蟹則都用手指頭粗的粉紅色吸水皮筋纏繞，螃蟹價格也是小螃蟹的兩至三倍,。
花了100元購螃蟹,，其中24塊錢花在了吸水皮筋上，花76元購買大螃蟹,，最終塑料繩占了38元,，整整一半，走訪市場也不難發(fā)現(xiàn)這螃蟹的價格分為55元,、95元,、155元一斤的梭子蟹雖均綁著吸水皮筋，吸水皮筋的大小也和螃蟹個頭一致,。
螃蟹綁繩售賣由來已久,，早已成為一種人人皆知的行業(yè)“潛規(guī)則”。像是售賣螃蟹繩子錢占一半的事在市場上也是有很多的,，解決這些辦法那就只能是盡量選擇一些大型知名市場,，有固定門面、證照齊全的店鋪,，萬一遇到問題維權(quán)也相對方便,。因?yàn)樾∩特溬u出的東西，如果售出的時候是好的,，那么你售后發(fā)現(xiàn)的任何問題都不會得到承認(rèn)和解決的,。
縱觀水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，對蝦正在經(jīng)歷養(yǎng)殖的陣痛期,，海參受到經(jīng)濟(jì)泡沫的擠壓已經(jīng)遠(yuǎn)離暴利時代,，魚類的行情也是起起伏伏，時好時壞,，河蟹行情一直比較穩(wěn)定,，利潤也很可觀，在水產(chǎn)行業(yè)中顯得一枝獨(dú)秀,。北方的稻田養(yǎng)蟹,、湖區(qū)的圍網(wǎng)養(yǎng)蟹、長江流域各種模式的池塘養(yǎng)蟹已經(jīng)有很長的養(yǎng)殖歷史,，隨著普通水產(chǎn)品種行情的不穩(wěn)定和利潤的走低,，河蟹養(yǎng)殖有全國蔓延的趨勢，據(jù)了解云貴川等省份河蟹養(yǎng)殖業(yè)逐漸興起,，全國養(yǎng)蟹的面積呈現(xiàn)逐年增加的趨勢,。
隨著養(yǎng)殖者對養(yǎng)殖利潤的追求，河蟹的養(yǎng)殖密度逐年增加，從早期每畝600只密度,，逐漸增加到1000只每畝,，更有甚者已經(jīng)達(dá)到2500只每畝的密度。高密度必然高投喂,，高投喂必然對池塘水體環(huán)境造成了更大的壓力,，如果不調(diào)整增氧設(shè)施、加大對水草,、水質(zhì)的調(diào)節(jié)力度,，很容易造成河蟹的生長慢、蛻殼發(fā)頭小,、餌料吸收不足等生長力下降的現(xiàn)象,，甚至出現(xiàn)黃底板、黑底板,、纖毛蟲等現(xiàn)象,，影響河蟹品質(zhì)，直接影響上市價格,。“青背,、白底、金爪,、黃毛”一直是河蟹形象代言的標(biāo)準(zhǔn),，據(jù)與收蟹商販了解，品質(zhì)好,、規(guī)格大的湖區(qū)圍網(wǎng)養(yǎng)殖比池塘河蟹要高出10-20元/斤,，可見河蟹品質(zhì)已經(jīng)進(jìn)入軟實(shí)力競爭的層面，不僅要養(yǎng)的大,，更要養(yǎng)的優(yōu),。
有了品質(zhì)基礎(chǔ)的支撐，接下來就要建立品牌戰(zhàn)略,。品牌戰(zhàn)略是定義在消費(fèi)者心目中的,，是我們與其他養(yǎng)殖者區(qū)別的符號，無藥殘,、無公害,、有機(jī)蟹、不亂用藥物,、綠色食品,、有機(jī)食品等等都是屬于消費(fèi)者更愿意選擇我們的理由。有了品質(zhì)做基礎(chǔ),，品牌做保障,，可以提高河蟹的價值,，可以增加出口的機(jī)會。面對競爭,，推廣品牌蟹也是必然趨勢,。
大閘蟹養(yǎng)殖前景和成本利潤如何？
1,、我國的螃蟹于九十年代初就形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，之后以年均約3萬噸的增幅迅猛發(fā)展,，2006年達(dá)到了4.5萬噸,，已經(jīng)成為我國享譽(yù)世界、獨(dú)具特色的水產(chǎn)新興產(chǎn)業(yè),。它經(jīng)歷了由沿海到內(nèi)地,、由天然撈苗到人工生態(tài)育苗、由粗養(yǎng)到圍網(wǎng)精養(yǎng)這三個極具標(biāo)志性的發(fā)展階段,。我們完全可以自豪地說,，我國的河蟹產(chǎn)業(yè)無論是產(chǎn)業(yè)規(guī)模，還是基礎(chǔ)理論研究以及養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)推廣,，在世界上都是數(shù)一數(shù)二的,。
2、隨著中國居民經(jīng)濟(jì)水平的提升,，老百姓的飲食消費(fèi)結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大的變化,，大閘蟹已經(jīng)走進(jìn)尋常百姓人家的餐桌，而且消費(fèi)者對大閘蟹的外觀,、口感要求也越來越高,，這樣對河蟹的挑選也是越來越嚴(yán)格，不僅要規(guī)格大,，更要“膏滿黃肥”,，因此市場上一些紅膏蟹、富硒蟹,、清水蟹等高品質(zhì)的螃蟹受到消費(fèi)者的青睞,，所以未來養(yǎng)蟹第一個方向就是品質(zhì)。
3,、我國的“互聯(lián)網(wǎng)”戰(zhàn)略,，全新定位信息技術(shù)和傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的“生態(tài)融合”，互聯(lián)網(wǎng)也逐步滲透到水產(chǎn)行業(yè),，陽澄湖大閘蟹進(jìn)駐淘寶,、京東、1號店等電商平臺已經(jīng)操作的非常成熟,，將來銷售渠道的增加,、電商平臺的應(yīng)用,、物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展、水產(chǎn)品的可追溯性,、冷鏈物流的發(fā)展和運(yùn)輸方式突破等勢必給水產(chǎn)行業(yè)帶來巨大的變革,，互聯(lián)網(wǎng)+的應(yīng)用改變水產(chǎn)行業(yè)必然成為趨勢，而大閘蟹的前景市場也將會更好,。
螃蟹養(yǎng)殖投資明細(xì)：
一,、放養(yǎng)規(guī)格：投放規(guī)格3~4克/尾河蟹苗；放養(yǎng)數(shù)量：600只/畝,；養(yǎng)殖面積：20畝,；
二、飼料成本：養(yǎng)殖過程共投喂飼料3.2噸,，共計(jì)2萬,；苗種成本：0.96萬；蟹藥和電費(fèi)：0.3萬,；水草和螺螄：1.4萬,；
三、塘租：2.4萬,；總成本：7.418萬,。
四、飼料成本：養(yǎng)殖過程共投喂飼料3.2噸,，共計(jì)2萬,；
螃蟹養(yǎng)殖利潤情況：
一、螃蟹規(guī)格：分為三個主要規(guī)格,，分別20斤/畝,，60斤/畝，110斤/畝,；
二,、螃蟹銷售額：20斤/畝，平均售價65元,，銷售額2.6萬,，60斤/畝，平均售價30元,，銷售額3.6萬,，110斤/畝，平均售價51,，銷售額11.22萬,，共計(jì)17.42萬；
三：實(shí)際利潤：10萬,。
螃蟹養(yǎng)殖效益綜述：
螃蟹養(yǎng)殖總體情況好,，平均畝產(chǎn)190斤以上,，母蟹2.8兩/只、公蟹2.45兩/只以上,，總銷售額17.42萬,，畝利潤5000元。
