鴿是目前養(yǎng)鴿戶比較常養(yǎng)的,，目前我國(guó)的肉鴿產(chǎn)量每年在幾千萬(wàn)只以上,，卻還是供不應(yīng)求。目前肉鴿的消耗也是多樣的,，有的還是去往餐廳,、有的去往市場(chǎng)，還有的則被做成了鴿肉罐頭或者肉干之類的,，品種多樣化,，銷售前景好。很多朋友或許不知道我國(guó)目前肉鴿的市場(chǎng)已經(jīng)開擴(kuò)到了國(guó)外,，世界上80%的肉鴿產(chǎn)自我國(guó),，所以接下來(lái)看看怎么看鴿子公母最準(zhǔn)確。
小鴿子如何分公母,？
雌雄鴿子在外觀上幾乎完全一樣,，鑒別起來(lái)有一定困難。但是雌雄鑒別是養(yǎng)鴿的先決條件,，因?yàn)轼澴邮?ldquo;一夫一妻”制,，在群養(yǎng)情況下，如果鴿子公母搭配不當(dāng),，不僅鴿舍不得安寧,，而且種鴿的產(chǎn)蛋率和受精率也顯著降低；如果是小群放養(yǎng),，配不成對(duì)的鴿子往往會(huì)飛到別的鴿群去尋找配偶而不回巢,。
親鴿喂食時(shí)，爭(zhēng)喂搶食能力較差;愛(ài)僻靜,，不很活躍;飼主伸手時(shí)表現(xiàn)退縮,、避讓、溫馴出巢時(shí),，胸,、頸部真毛呈橘黃色，有毛片輪邊;翅膀上最后4根初級(jí)飛羽末端稍圓;尾指腺尖端不開叉;肛門上緣較短,，下緣覆蓋上緣,，與雄性雛鴿正好相反，從鴿體正后方看肛門兩側(cè)向下彎曲,。外貌上比較而言,，公鴿頭較粗大,，嘴寬厚而稍短,，鼻瘤大而扁平,，腳稍粗,；母鴿則頭較圓小,，嘴長(zhǎng)而窄,，鼻瘤小,，腳較細(xì)。
成年鴿怎么準(zhǔn)確分公母,？
把鴿子握在手中后,，用拇指和食指輕輕拉動(dòng)嘴向前，引伸直,，即刻松手,。如果鴿子頭向后掙，用力后甩的,，應(yīng)視為公的,。如果鴿子的嘴“叭唧”兩三下的就視為母的。
握住鴿子,，用右手將鴿子的三個(gè)腳趾并在一起,，成平行的樣子，左邊腳趾長(zhǎng)的應(yīng)視為公的,；一樣齊的應(yīng)視為母的,。注意,，鴿子的兩只腳的長(zhǎng)短表現(xiàn)基本一樣,，左右兩腳都看,，更有把握。
握住鴿子,，用手去摸鴿子的恥骨。如果恥骨平行的應(yīng)視為母,。左邊的那塊恥骨,，如果向里凹進(jìn),，并有不平行的感覺(jué),，應(yīng)視為公。
剛開始練習(xí)辨別雌,、雄時(shí),，可以用已知的公,、母鴿看上幾遍,，用上面的三種方法,，試驗(yàn)衡量一下
有體形鑒別法：雄鴿體形偏大,，頭頂寬闊兩足微微隆起，頸粗短而較硬,，雌鴿體形結(jié)構(gòu)緊湊優(yōu)美,，整個(gè)頭部狹長(zhǎng),，眼環(huán)緊貼鼻瘤較小，頸細(xì)長(zhǎng)而較軟,。
性情鑒別法：雄鴿氣勢(shì)雄壯,，好動(dòng)好斗，并發(fā)出咕嚕咕嚕的鳴叫,，雌鴿氣勢(shì)溫順好靜,，不好斗,，抵抗力較弱,，不啃聲或只發(fā)出低沉的嗚嗚聲,。
羽毛鑒定法：雄鴿頸羽越粗,，呈紫綠色金屬光澤,，較為鮮艷，主翼羽尖端成圓狀,，尾羽污垢，雌鴿頸羽纖細(xì)較軟,，金色光澤不如雄鴿艷麗,，翅膀收得較緊,，尾羽干凈,。
骨骼鑒別法：雄鴿頸椎骨粗硬有力，胸骨長(zhǎng)而稍彎,，龍骨突出,，胸骨末端與蛋骨（恥骨）間距緊接,，骨盆及兩恥骨間距離較窄而緊,。雌鴿頸椎骨細(xì)而軟，胸骨短而直,，胸骨末端與恥骨間距較寬,，龍骨突出，恥骨間距的寬而有彈性,。
肛門鑒別法：雄鴿肛門合閉時(shí)是呈凸形,，張開呈六角形，雌鴿肛門閉合時(shí)呈凹形,，張開時(shí)呈星形,。
發(fā)情鑒別法：求偶時(shí)公鴿脖子漲大、尾翼下壓張開,，圍著母鴿，上下點(diǎn)頭,。母鴿則將啄放入雄鴿口中,，接吻后，臥低,，公鴿跳上去交尾，即完成了,，一天會(huì)有個(gè)三,、四次不等.
成年雄鴿身體粗大，頸較粗,、硬,，腳較粗而有力，頭較大而圓,；上下喙較粗,、短；頸羽較粗,，金屬光澤明顯,，求偶時(shí)頸羽豎立呈圓圈狀，尾羽呈扇狀，下垂,；左右恥骨間距大約1指寬,；對(duì)嘴時(shí)上下喙張開；一般從上午9時(shí)至下午4時(shí)孵化,；性格豪放,、活潑、好斗,，常追逐雌鴿,，眼炯炯有神；肛門閉合時(shí)向外突起,，張口時(shí)呈山形,。
成年雌鴿體型較小，羽毛緊湊,，頸較細(xì)而軟,，腳較細(xì)弱，頭頂較平窄,；上下喙較長(zhǎng),；頸羽較細(xì)、軟,，金屬光澤不明顯,，尾羽平時(shí)干凈，用手按肛門上方時(shí),，尾羽上翹,；左右恥骨間距大約2指寬；對(duì)嘴時(shí)不張或微張,，將喙伸入雄鴿嘴里,。一般下午4時(shí)至上午9時(shí)孵蛋；性格溫順,、好靜,、不好斗，發(fā)情時(shí)常依偎在雄鴿旁邊,，眼神溫和,，肛門閉合時(shí)向內(nèi)凹進(jìn)，張口時(shí)呈花形,。
肉鴿養(yǎng)殖前景及市場(chǎng)價(jià)格行情分析
乳鴿不僅肉質(zhì)細(xì)嫩,，味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，很適合人體的營(yíng)養(yǎng)需要,，是一種高級(jí)滋補(bǔ)佳品，有較高的藥用價(jià)值，素有“一鴿勝九雞”的美譽(yù),。肉鴿是人類理想的保健食品,。鴿肉氨基酸含量的總和超過(guò)龜鱉，有大補(bǔ)之功效,，早在400多年前,，所制成的中藥“烏雞白鳳丸”的主要原料之一白鳳，指的就是鴿的肉和骨,。實(shí)踐證明,，鴿內(nèi)對(duì)產(chǎn)婦、手術(shù)患者,、久病體弱者具有養(yǎng)血,、樸氣等藥效，是一種很好的傳統(tǒng)食療品,。
由于近幾年我國(guó)的肉鴿行業(yè)發(fā)展速度較快,，而受益于肉鴿行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高的因素，使得我國(guó)的肉鴿養(yǎng)殖戶也越來(lái)越多,，肉鴿在國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)上都有很好的發(fā)展形勢(shì),。從事鴿子養(yǎng)殖，投資少,、周期短,、疾病少、收益高,，是一項(xiàng)極具發(fā)展前景的養(yǎng)殖業(yè),。因此，我國(guó)肉鴿需求量將呈大幅增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì),，具有很大的市場(chǎng)拓展空間,。2020年養(yǎng)鴿子前景如何大家應(yīng)該清楚了，要發(fā)展鴿子養(yǎng)殖,，就得了解市場(chǎng)需求，以及鴿子養(yǎng)殖所需的成本與利潤(rùn),，這樣才能更好地打好創(chuàng)業(yè)致富仗,。
