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     太原小吃培訓(xùn),，正宗雜糧煎餅培訓(xùn)內(nèi)容：傳授雜糧面配置技術(shù),、 雜糧煎餅攤制技術(shù)、 秘制醬制作技術(shù),、 脆皮制作技術(shù),、 香辣醬制作技術(shù)。為支持大家創(chuàng)業(yè),， 全套技術(shù)只收一項(xiàng)費(fèi)用,。雜糧煎餅學(xué)習(xí)技術(shù)都是準(zhǔn)確比例配方、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作,、名師手把手教,、隨到隨學(xué)、學(xué)期不限,，學(xué)會(huì)為止,、每年技術(shù)免費(fèi)升級(jí),、終身技術(shù)免費(fèi)跟蹤服務(wù)。

煎餅這種中華傳統(tǒng)食品,，不單只是一種食品,，它更是蘊(yùn)涵了文化和歷史在里面，它也應(yīng)該成為我們發(fā)家致富的一條路,。

    雜糧煎餅的特點(diǎn)

 1,、讓面糊不粘鍋的方法； 2,、火溫控制的方法,； 3、把煎餅攤勻,、攤薄,、攤脆的方法；
4,、快速和面的方法,；5、熬醬的方法,；6,、如何烤出焦黃的煎餅；7,、面糊不粘鍋的2個(gè)必備要素,；8、煎餅攤薄的3個(gè)步驟,；9,、用醬調(diào)制秘制醬；10,、如何制作脆皮,；11、前一天攤煎餅剩下的面糊如何繼續(xù)用,；2,、不加任何食品添加劑如何讓面糊很有勁有彈力；13,、面糊怎么調(diào)才能很勁到,；14、刮板怎么總是粘面糊的解決辦法