燕窩的功效與作用是什么？燕窩中含有大量的粘蛋白,，糖蛋白，鈣,，磷等,，能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力，那么燕窩的功效和作用呢,？

　　效果:

　　1,、肺咳、肺止咳,、肺損傷,。包括哮喘、肺陰虛,、氣短,、咳嗽、痰咳,、咯血,、咯血、支氣管炎,、出汗,、低熱。

　　2,、填飽肚子,，胃，停止嘔吐,。胃陰虛引起惡心,，嘔吐，腸音,。

　　3,、每一種疾病在虛弱后，肺結(jié)核受傷，氣體失去各種癥狀,，有鳥窩的食物,，可以齊調(diào)。

　　4,、止汗,、脾氣虛、出汗,、尿頻,、夜尿。

　　5,、使皮膚光滑,，有彈性，有光澤,，減少皺紋,。

　　6、燕窩含有多種氨基酸,，嬰兒和兒童經(jīng)常吃,，長(zhǎng)智慧，增加思考,，抗敏感,，彌補(bǔ)缺天。

　　7,、孕期婦女孕期,、產(chǎn)前、產(chǎn)后喂養(yǎng),，有tocolysis,，輪胎修復(fù)效果。

　　8,、燕窩是一種天然的體液食物,，含有多種氨基酸、食道,、喉癌,、胃癌、肝癌,、結(jié)腸直腸癌等,。

　　9、在放射治療,、化療和續(xù)作后,，如喉嚨、喉嚨痛、喉嚨沙啞,、腫脹,、便秘、惡心,、吃燕窩等都有明顯的改善,。

　　10、燕窩甜,、扁,、滋陰潤(rùn)潤(rùn)，是一種營養(yǎng)有益的食品,，保健飲食效果，是一種流行的保健食品,。

　　作用:

　　燕窩也含有大量的黏液,、糖蛋白、鈣,、磷等多種類型,，能增強(qiáng)身體對(duì)疾病的抵抗力，有助于對(duì)抗感冒,、咳嗽和感冒,。因此，對(duì)于吸煙者和患有呼吸道疾病的人來說,，最有效的方法是在疾病后恢復(fù)健康,，是一種純天然的天然保健品。鳥的巢在肺,、腰,、脾、胃,、創(chuàng)傷,、出血等獨(dú)特的作用。

　　中國醫(yī)學(xué)科學(xué)衛(wèi)生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學(xué)生物化學(xué)系關(guān)培生,、汪潤(rùn)祥兩教授合著的《燕窩考》所分析：燕窩含蛋白質(zhì)49.9%,，有大量的生物活性蛋白分子，還有向量脂肪和磷,、硫,、鈣、鉀等成分,，對(duì)人體有滋陰復(fù)壯的作用,。

　　燕窩有很高的食用和藥用價(jià)值。

　　據(jù)據(jù)清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》載：“燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽,，補(bǔ)而能清,，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥”。

　　所有因肺缺乏癥而引起的疾病都無法清除行走者,，并能被這個(gè)人治愈,。根據(jù)專家的研究發(fā)現(xiàn)，表皮生長(zhǎng)因子在鳥類巢穴中促進(jìn)細(xì)胞分裂和輔助成分的存在,，有助于刺激細(xì)胞生長(zhǎng),，促進(jìn)人體組織生長(zhǎng)，細(xì)胞再生,，免疫功能由細(xì)胞組成,，促進(jìn)細(xì)胞的作用。

　　營養(yǎng)價(jià)值:

　　燕窩和促進(jìn)細(xì)胞分裂激素和表皮生長(zhǎng)因子,能促進(jìn)韁胞再生,增強(qiáng)免疫力,增加X光的身體和其他抗輻射損傷能力,燕窩和大量獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分生物活性分子的增長(zhǎng)有助于人體組織恢復(fù)疾病后,可以滋養(yǎng),保濕和美化,抗衰老,清熱,缺乏治療,咯血吐血,咳嗽痰,、陰虛和發(fā)燒等癥狀引起的體液流失具有良好的效果,。燕窩里有熊掌、魚翅,、高級(jí)宴席上的美味佳肴,，來自陸地和海洋美食，還有著名的滋補(bǔ)品,。它含有豐富的蛋白質(zhì),，百克含量可高達(dá)50克，也含有多種氨基酸,、碳水化合物,、無機(jī)鹽和維生素等。

　　燕窩的補(bǔ)益作用極佳,，凡久病體虛,、羸瘦乏力、氣怯食少者,，都可把它作為滋補(bǔ)品,。《食物宜忌》中說：燕窩有“壯陽益氣,、和中開胃,、添精補(bǔ)髓、潤(rùn)肺,、止久瀉,、消痰涎”等功效《本草綱目拾遺》中稱：燕窩“味甘淡平，大養(yǎng)肺陰,，化痰止嗽,，補(bǔ)而能清,，為調(diào)理虛損瘵之圣藥”。

　　燕窩,，也有抗衰老的治療,，自養(yǎng)的保健功效。用燕窩,、銀耳,、冰糖燜煮、治咳,、夜汗,、肺陰虛證;燕窩和白粉燉丹蘭，加入冰糖燉液,，早晚,，但治療老年慢性支氣管炎、肺氣腫,、咯血等,。

　　燕窩飯前應(yīng)首先使用的水干凈,然后浸泡在熱水80攝氏度3小時(shí),使其擴(kuò)張變軟,然后用鑷子將毛絨除去,然后添加100攝氏度沸水浸泡約1小時(shí),你就可以取出用于烹煮。