2022年3月的央視3·15晚會曝光了湖南華容縣的“土坑酸菜”工人搬運腌制后的芥菜時,，有人光腳踩芥菜,，還有人把煙頭丟進池子里,。
此事造成了極大的沖擊和深遠的影響,，多家涉事企業(yè)和幾十萬相關(guān)從業(yè)人員被按下暫停鍵,，老壇酸菜牛肉面也一夜之間成為過街老鼠,。
據(jù)媒體報道,，1月5日,，四川一地被曝有工人用腳踩酸菜進行制作，還有挖掘機在土坑內(nèi)挖菜,。
據(jù)知情人士稱,，當(dāng)?shù)卮_實有很多類似的酸菜制作地。
老板收購村民種植的大量青菜做成酸菜,，扔到坑里,，隔一層撒一層鹽，但更具體的信息不便透露,。
視頻
視頻曝光后,，眾多網(wǎng)友紛紛質(zhì)疑其衛(wèi)生安全,，為何曝光快一年了還有這種事？
有網(wǎng)友無奈地表示,，這種類似情況其實真的很多,，眼不見為凈，吃之前洗干凈就好了,。
但也有網(wǎng)友指出,，四川的酸菜其實都是壇子腌制的，很干凈衛(wèi)生,。
