2月24日消息,，近期巴奴火鍋因土豆片引發(fā)輿論關(guān)注,。事情起因是陜西西安一位消費(fèi)者吐槽自己在巴奴火鍋花18元點(diǎn)了一份土豆僅有5片，引起熱議,。

隨后,，巴奴火鍋在官方公眾號發(fā)布致歉聲明，稱由于管理失誤,，導(dǎo)致顧客對土豆的分量產(chǎn)生了誤解,，網(wǎng)絡(luò)視頻中“18元一份的富硒土豆僅5片”，實(shí)際上是小份的量,，西安門店的售價為9元,。

在巴奴官方賬號致歉后，巴奴創(chuàng)始人杜中兵也發(fā)朋友圈、抖音等社交平臺澄清,，他還曬出了整份的富硒土豆,，稱“顧客把半份當(dāng)做了整份，不過我還是要感謝他,，讓我清醒,，我會反思，不忘初心”,。

視頻

有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)，在土豆風(fēng)波之前,，杜中兵曾表示,，慢慢大家就會認(rèn)為貴確實(shí)有道理，而且你賣的貴,，通過宣傳,、溝通，以及長時間的累積,，品牌立出來了,，后面的人再跟著走的時候就很難走的通。在遍地都是火鍋的安陽,，自己賣的都比別人貴,，到最后慢慢大家都倒了，慢慢就發(fā)現(xiàn)吃火鍋只有選擇巴奴了,。

在紅餐網(wǎng)的直播中,，杜中兵也曾坦言稱巴奴唯一能做的就是站在銷售端去思考顧客可能會為什么樣的產(chǎn)品價值買單，比如他們店里的“井水豆芽”卻比普通的豆芽貴了一倍的價錢,，但即便如此,，依舊有顧客愿意花高價錢購買他們的產(chǎn)品。