快科技6月15日消息，昨日,，市場監(jiān)管總局,、商務(wù)部聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺引領(lǐng)帶動作用 有效防范外賣食品浪費(fèi)的指導(dǎo)意見》。

該意見落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》等法律規(guī)定,，充分發(fā)揮平臺企業(yè)引領(lǐng)帶動作用,，增強(qiáng)平臺內(nèi)商戶和消費(fèi)者的文明消費(fèi)意識，形成厲行節(jié)約,、反對浪費(fèi)的良好社會風(fēng)尚,，促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)餐飲行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展。

《指導(dǎo)意見》明確,，引導(dǎo)平臺進(jìn)一步優(yōu)化協(xié)議規(guī)則,，完善湊單滿減機(jī)制，落實(shí)外賣食品標(biāo)準(zhǔn),，規(guī)范平臺外賣配送服務(wù),。

加強(qiáng)平臺內(nèi)商戶合規(guī)指引，鼓勵(lì)平臺建立商戶反浪費(fèi)檔案,，引導(dǎo)商戶設(shè)置小份餐品專區(qū),，使用綠色包裝，并通過首頁顯著位置展示,、流量扶持等方式加強(qiáng)對商戶正向引導(dǎo),。

《指導(dǎo)意見》指出，鼓勵(lì)消費(fèi)者厲行節(jié)約,，引導(dǎo)平臺進(jìn)一步優(yōu)化餐品供給結(jié)構(gòu),，優(yōu)化餐品信息展示，積極推廣小份餐品,，強(qiáng)化全流程文明點(diǎn)餐提醒,，建立健全消費(fèi)者節(jié)約激勵(lì)機(jī)制,。

網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺要科學(xué)設(shè)置起送價(jià)格、滿減促銷規(guī)則,，優(yōu)化滿減湊單機(jī)制,，不將主食納入滿減優(yōu)惠展示范圍，最大限度避免食品浪費(fèi),。