一只藍(lán)龍蝦的售價(jià)高達(dá)500美元,，因?yàn)檫@種極為罕見的甲殼類動(dòng)物，被捕撈到的機(jī)會(huì)只有兩百萬分之一,。

　　盡管稀有的藍(lán)龍蝦是一種非常珍貴的美食,，但由于其數(shù)量的減少,，近年來許多漁民捕撈到以后，開始自覺的把它們放回大海,。

　　2020年7月,，美國俄亥俄州紅龍蝦餐廳的員工，在他們進(jìn)貨的龍蝦里中發(fā)現(xiàn)了藍(lán)色龍蝦,，而且免費(fèi)送給當(dāng)?shù)睾Ｑ蠊珗@保護(hù)起來,，頓時(shí)成為頭條新聞。

　　藍(lán)龍蝦鮮艷的色彩吸引了許多人的目光,，但是很多人并不知道,，這種龍蝦為什么是藍(lán)色的。

　　藍(lán)龍蝦的看起來像是不同于其他龍蝦的物種,，其實(shí),，它們只是美國或歐洲常規(guī)龍蝦的變體。美國龍蝦通常是黑褐色,，綠色或淺橙色,。歐洲龍蝦具有深海軍藍(lán)色或紫色。

　　藍(lán)龍蝦獨(dú)特的藍(lán)色外殼,，主要是因?yàn)榛虍惓?dǎo)致某種蛋白質(zhì)變色,。

　　除了藍(lán)色，少數(shù)龍蝦的基因缺陷也會(huì)導(dǎo)致其他更罕見的顏色,。根據(jù)緬因州立大學(xué)龍蝦研究所的數(shù)據(jù),，人類捕獲黃色龍蝦的難度更高，為三千萬分之一,，捕獲透明龍蝦的難度為一億分之一,。

　　藍(lán)龍蝦，目前只分布在北美,、歐洲和澳大利亞這三個(gè)沿海地區(qū),。

　　龍蝦是一種公認(rèn)的，非常具有侵略性的物種,。成年龍蝦的平均壽命大約是50歲,，像普通龍蝦一樣，藍(lán)龍蝦同樣用它的鉗子捕食軟體動(dòng)物,、魚類和各種海藻,。藍(lán)龍蝦的視力也很差，但嗅覺和味覺很靈敏,。盡管它們的大鉗子看起來令人生畏,，但不會(huì)對人造成太大傷害。

　　藍(lán)龍蝦比普通龍蝦更有價(jià)值？

　　很多人都聲稱藍(lán)龍蝦比普通龍蝦吃起來更甜,，其實(shí)這只是一種營銷手段,。科學(xué)家確認(rèn),，藍(lán)龍蝦和普通龍蝦之間沒有本質(zhì)區(qū)別,。因?yàn)橄∮校愿F,。

　　在維多利亞時(shí)代的歐洲,，人們認(rèn)為龍蝦是窮人吃的食物，甚至將其用作休閑肥料,。在獨(dú)立之前的美國,，只有監(jiān)獄里的囚犯才配吃大家都看不上的龍蝦。當(dāng)然,，處于人道主義思想,，最后美國政府還是通過了法律，禁止監(jiān)獄為囚犯提供龍蝦,。