如今的小龍蝦養(yǎng)殖市場來到了市場飽和期,,因為前幾年養(yǎng)殖戶的無序涌入,勢必會出現(xiàn)有人被淘汰,,有人繼續(xù)堅守的場景,。到2020年,我國小龍蝦養(yǎng)殖面積超過2100萬畝,,總產(chǎn)量超過240萬噸,。小龍蝦行業(yè)也在短短幾年成為潛江,、盱眙、監(jiān)利,、洪湖,、南縣,、霍邱等地的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè),。
在小龍蝦養(yǎng)殖模式中,常見的模式為蝦稻共作或輪作模式,,這種模式占比最大達到86.61%,其余常見的養(yǎng)殖模式還有池塘精養(yǎng),、藕蝦混養(yǎng),、大水面增養(yǎng)殖等模式,。蝦稻模式相比其他模式優(yōu)勢在于農(nóng)民在養(yǎng)殖小龍蝦的同時,,依然可以種植水稻,這樣水稻產(chǎn)量非但沒有減少,,養(yǎng)出的小龍蝦還可以為農(nóng)民賺取更多的收益,。
但蝦稻模式的缺點在隨著小龍蝦市場的體系完善之后慢慢顯現(xiàn)出來。那就是這種模式比較單一,,自繁自養(yǎng),,很難做到錯峰出蝦,、出大蝦。
但無奈采用蝦稻模式的養(yǎng)殖戶太多,,所以在蝦稻模式下,如何利用新的技術(shù),,新的養(yǎng)殖理念,,去創(chuàng)造最好的效益,這是我們本期要討論的焦點,。
什么樣的小龍蝦養(yǎng)殖模式最好,?
未來的養(yǎng)殖模式是怎樣的?
2022年小龍蝦又該怎樣去養(yǎng),?
帶著這些疑問,,我們進入下面的討論。
蝦稻模式下每畝收益情況分析
根據(jù)從各蝦稻模式養(yǎng)殖戶那統(tǒng)計出的數(shù)據(jù),,2018年每畝收益大概在2251元,,而在2019年每畝收益達到2964元。那么一個擁有10畝養(yǎng)殖地的蝦農(nóng),,一年收益就會在2萬-3萬元左右,。
但是到了2020年,因為疫情原因,,各行各業(yè)都遭受重創(chuàng),,小龍蝦也不例外,畝收益降至1450元,。到了今年2021年,,小龍蝦價格恢復,每畝收益在2342元左右,,與2018年收益相當,。
不同育苗模式下的情況分析
從“全國小龍蝦第一縣”監(jiān)利縣,展開小龍蝦不同育苗模式下的最終收益調(diào)研,。投苗方式分為:重新放苗,、原塘出苗、原塘直養(yǎng),、育養(yǎng)分離,、補苗等5種方式。
從表中我們可以看到,,重新放苗模式在純利上占據(jù)絕對優(yōu)勢,。以純利來排名,重新放苗>原塘出苗>原塘直養(yǎng)>育養(yǎng)分離>補苗,。并且重新放苗純利達到3000元以上的比例高達75%,,小龍蝦均價在13元/斤,。
將上面的表格整理一下如上圖。從結(jié)果導向來看,,重新放苗無疑是未來小龍蝦養(yǎng)殖的趨勢,。在這解釋一下何為重新放苗?意思就是將現(xiàn)有池子里的種蝦全部清理完,,再去引進新品種,,新蝦苗去喂養(yǎng)。
不同育種模式的優(yōu)劣勢對比
我們再將這五種育苗模式進行優(yōu)劣勢對比,,會發(fā)現(xiàn)重新放苗最簡單,。基本上前期只要將池子里種蝦清除干凈,,再引入優(yōu)良苗種,,那就算成功了一大半,。其次原塘出苗模式,,冬季早點上水,早點出蝦苗,,既能賣蝦苗,也能控制住龍蝦密度,,利于成蝦的成長,,相比之下也是具有一定的優(yōu)勢。
總結(jié)
根據(jù)上面的分析,,我們再來回到上面三個問題。
1.什么樣的小龍蝦養(yǎng)殖模式最好,?
當然是重新放苗和原塘出苗模式,。
2.未來的養(yǎng)殖模式是怎樣的?
繁養(yǎng)分離,,育苗的育苗,,出蝦的出蝦。
3.2022年小龍蝦該怎么樣,?
面積<30畝的蝦農(nóng),,在水源充足情況下,采用原塘出苗模式,;面積>30畝,,在舍得前期投入的情況下,采用重新放苗模式,。